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莊淑旂博士,是台灣首位合格的女中醫師,被譽為「防癌之母」和「養生防癌之母」。
她的一生充滿了艱辛與成就,對中醫學、癌症預防及健康管理領域做出了巨大貢獻。
出身於醫學世家的莊淑旂博士,畢業於日本慶應義塾大學。然而,最親近的家人-父親與丈夫相繼因癌早逝。如此雙重打擊並未擊潰她,反而奠定她之後方向。她不只為孩子撐起家,後來更在日本取得醫學博士學位,致力提倡預防醫療的養生觀,成為防癌之母。
1966年,莊淑旂博士受邀為日本皇室當時時任太子妃美智子調養身體。莊博士以『飲食,心情,運動』三大方向著手,藉幫助大子妃改善體質,使她恢復健康,因而負盛名。日後更擔任太子妃的營養調理師和日本皇室健康顧問。
1981年羅馬教宗若望保祿二世遭受槍擊後,因手術麻醉過久導致昏迷,後來日本駐羅馬大使工藤紀夫,向教廷推薦莊淑旂博士,莊博士遠赴羅馬替若望保祿二世進行補氣治療。莊博士以紅棗茶為其進行療養,奇績似的使若望保祿二世慢慢恢復健康。
1988年,莊淑旂博士回到台灣,致力於推廣「防癌宇宙操」及其他健康管理方法,強調「今天的疲勞今天消除」 ,並積極推廣健康教育,為數百個單位進行講座和教學。
莊淑旂博士所獨創的防癌宇宙操, 是為了增強人體免疫力所設計 ,只要幾個簡單的動作,抬頭挺胸、伸展全身,活化身體各部位,調整新陳代謝、舒暢身心。只要花5分鐘,即使是忙碌的上班族,也可以利用空檔做操,不只是每天做,更要像飲食少量多餐一樣,有空就做。
莊淑旂博士認為:「廚房就是藥房」,只要修正三餐的飲食習慣,選擇適合自己體質的天然食材、注意烹調方式就能健康養生。 在對的時間,吃對的食物,修正三餐的飲食習慣,並選擇適合體質的食物,才能以食療改善健康。
莊淑旂博士圖片來源:風車生活官網